Setzlingsmarkt „erdreich“ am 21. und 22. April am Sparkassenplatz

Alte Sorten und vergessene Schätze auf dem Feldkircher Setzlingsmarkt

Ein Besuch auf dem Feldkircher Setzlingsmarkt lohnt sich: Alte Sorten und vergessene Schätze werden präsentiert und zum Verkauf angeboten. Rund 20 verschiedene Anbieter präsentieren über 500 seltene Gemüse-, Kräuter- und Beerensorten, großteils in Bioqualität.

Nachhaltiges für das Obst- und Gemüsebeet gibt es beim Setzlingsmarkt „erdreich“ in der Feldkircher Innenstadt zu entdecken. Am 21. und 22. April 2017 werden wieder vergessene Obst-, Gemüse- oder Kräutersorten, Raritäten oder Produkte mit langer Geschichte präsentiert.

Eine Vielzahl an Vereinen und Institutionen bemüht sich seit Jahren um den Erhalt von vergessenen Kulturpflanzen und damit um die Geschmacksvielfalt unserer Nahrung. Genießer wissen um die Geheimnisse von frischen Kräutern, dass Salat nicht gleich Salat ist und dass es Hunderte verschiedene alte Tomatensorten gibt. Die Vielfalt ist enorm und erstreckt sich von vergessenen Gemüse- und Pflanzensorten bis hin zu Kräutern, Paprikas, Chilis, Beeren, Obst, Riebe. Aber auch Blumen, welche nicht nur der Dekoration dienen, sondern langsam wieder ihren Weg in die Küche finden, und so ganz nebenbei ein Paradies für Bienen sind.

 

Workshop „Richtiges Kompostieren im Hausgarten“
Richtig Kompostieren will gelernt sein, beim Workshop am 22. April zeigt Kompostexperte Bernhard Hucheler die einzelnen Schritte zum perfekten Kompostieren und gibt Tipps für den Hausgarten.
Sa, 22. April, 10 Uhr
Palais Liechtenstein, Innenhof
Anmeldung unter T +43 5522 73467 oder unter tourismus@feldkirch.at.

 

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